In pochi mesi i due neo laureati fondatori dell’impresa hanno ceduto una parte di quote e commercializzano fino a Salerno
Sondrio, 5 novembre 2019 – Tre nuovi investitori per Pascol, la start up creata da due ragazzi freschi di laurea in Management per l’impresa alla Cattolica di Milano, che si basa su selezione e commercializzazione di carne a km zero, da animali allevati in alpeggio o comunque secondo precisi (e controllati) criteri di sostenibilità e naturalità. Attraverso la filiera corta che alimenta, Pascol consente al consumatore di acquistare carni, dagli elevati valori nutrizionali, di vacche che vivono in condizione di benessere e di valorizzare il lavoro dell’allevatore/alpeggiatore, decisivo per il mantenimento del territorio montano.
Partita appena quattro mesi fa, l’attività imprenditoriale è già al galoppo. «Siamo nella fase due – spiega Federico Romeri, in società con l’amico Nicolò Lenoci – lunedì abbiamo chiuso il primo round di capitale da investitori esterni, cedendo una parte delle quote di Pascol per un totale di 60 mila euro», con una valutazione della società prima dell’investimento di alcune centinaia di migliaia euro: non male per appena quattro mesi di lavoro. Hanno acquistato le quote, in percentuali diverse, un professore di strategia aziendale della Cattolica di Milano, un business angel e un biologo: tre attestazioni di fiducia da figure professionali diverse che dimostrano quanto «il nostro modello funzioni e soprattutto sia eticamente e ideologicamente valido», specifica. Fin da subito «abbiamo puntato sulla creazione di valore, non solo per Pascol ma anche per il territorio. A trarre beneficio dall’attività è tutta la filiera: allevatori, animali, ambiente, consumatori».