In occasione della celebrazione del centocinquantesimo anniversario delle relazioni tra Italia e Giappone, il “Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone (MAFF)” e l’Ambasciata del Giappone in Italia, hanno deciso di organizzare una serie di eventi dedicati alla food culture giapponese nel progetto, denominato ‘Taste of Japan”.
All’evento organizzato presso la prestigiosa sede FAO a Roma è stata invitata a partecipare la “Confraternita di Santa Maria della Quercia dei Macellai di Roma” nella persona del presidente Roberto Dionisi, dei Consiglieri Bruno Babusci, Alfredo Corallo, Mario Di Pilla, Graziano Mangani,Osvaldo ROcchigiani e Giuliano Signorini, oltre che una rappresentanza dei macellai romani: Amadio Tiziano, Baldini Claudio, Buccioni Dario, Catalini Andrea, D’Antoni Alessandro, De Rossi Mauro, Fagnani Cesare, Iegri Gianfranco, Marianetti Piero, Mercuriali Luciano, Mori Silvio, Orelli Carmine e Russini Giuseppe.
