Cocktail alla carne. E’ l’ultima moda che arriva dagli Usa, e sta per sbarcare anche in Italia, precisamente a Monza, sui tavoli del Bove Lover, il bistrot interamente dedicato alla carne che riapre i battenti il 18 maggio 2019 dopo alcuni lavori di ristrutturazione. Adesso i più audaci carnivori, accanto alla classica tagliata, al filetto di scottona, alle tartare di fassona tagliate al coltello, potranno ordinare cocktail sperimentali arricchiti dal grasso animale.
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