Corso formativo gratuito per macellai
Il Presidente Roberto Dionisi informa che, nel prossimo mese di novembre, la Confraternita reiterà il corso di aggiornamento avanzato dei macellai di Roma Capitale. I dettagli del corso in parole figurano sulla lettera di invito già inviata che, di seguito, si riporta integralmente: Caro collega, nel rispetto di una consolidata tradizione la Confraternita dei Macellai di Roma Capitale organizza anche quest’anno due pomeriggi formativi nelle giornate di giovedì 12 e 19 novembre p.v. (ore 15.00/18.00) presso l’Aula Magna dell’Istituto San Damaso sito in Roma, Corso Vittorio Emanuele II, n. 178/n, su istanza e con la collaborazione dell’Associazione Macellai di Roma Capitale. Resta fermo e rituale l’obiettivo da perseguire: dare gratuitamente ai macellai romani, soci, confratelli e non, informazioni aggiornate, motivate e consapevoli per un più responsabile esercizio della professione di macellaio-gastronomo-cuoco. Avuto riguardo al particolare rilievo che le lezioni sui temi trattati rivestono nella gestione della macelleria e delle pesanti sanzioni pecuniarie cui vanno incontro gli esercenti adempienti, si confida nella totale ed attiva partecipazione al corso in parole. Si ricorda e si sottolinea, in particolare, che il previsto ATTESTATO DI FREQUENZA espressamente richiesto dagli Organi di vigilanza e di controllo durante le ispezioni sanitarie veterinarie verrà rilasciato unicamente ai macellai che risulteranno presenti nelle due giornate del...
read moreIn campo per LEO!
Calorosa partecipazione ieri al “Trofeo del Cuore – Forza Leo” durante il triangolare disputato al Centro Time Sport in zona San Paolo. Numerosi i Vip che si sono presentati, tra cui gli ex giallorossi Sebino Nela e Fabio Petruzzi, il comico Andrea Perrone e tanti altri volti noti. La manifestazione ha visto vincere la gioia e la speranza, che speriamo possano accompagnare Leo, mamma Tiziana e papà Mauro in questa faticosa lotta che sono chiamati ad affrontare. Ecco la foto di rito della squadra dell’Associazione Macellai di Roma Capitale. Noi siamo con te, Forza Leo! ...
read moreConvenzione Petit: sconto 15% ai soci
Petit Roma abbigliamento bambino, bambina, battesimo, damigella, paggetto, comunioni e per tutte le occasioni speciali.
read moreTrofeo del cuore: FORZA LEO!
Il prossimo 11 ottobre alle ore 15 presso il Centro Time Sport di via Mario Ageno (ex via della Vasca Navale 100), verrà giocato il Trofeo del Cuore.
Parteciperanno le squadre degli Artisti – Vip, del sindacato di Polizia SAP, dell’Associazione Macellai di Roma Capitale, del Play Night World e del Time Sport di Roma Garbatella.
Costituzione dell’Associazione Macellai Roma Capitale
Cari Confratelli, oggi 7 luglio 2015, grazie al lavoro del Presidente Roberto Dionisi e del Consigio della Confraternita dei Macellai di Roma, nasce un nuovo organo dell’associazionismo legato ai macellai romani, un ringraziamento particolare va al Consigliere Alfredo Corallo per aver seguito con parsimonia tutte le fasi del progetto. Questa nuova realtà nata proprio nell’anno dell’Expo internazionale dedicato all’agroalimentare ospitato dal nostro Paese, rappresenterà un punto di riferimento importante per la categoria e una fondamentale interfaccia con il mondo commerciale e istituzionale legato al commercio della carne nella...
read moreIl riconoscimento del Santo Padre
A seguito della visita in Vaticano Il 27 maggio scorso della delegazione della Confraternita, con grande onore comunichiamo la risposta del Santo Padre arrivata al Presidente Roberto Dionisi per mano dell’Arcivescovo del tit. di Benevento Mons. Konrad Krajewski Elemosiniere di Sua Santità. “Cari amici di Confraternita di Santa Maria della Quercia dei Macellai, Vi ringrazio del dono fatto per la carità del Papa e vi assicuro che i soldi verranno spesi in modo umile ma con intelligenza evangelica. Konrad”...
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